よななの投稿
串六×九

レバーの美味しいお店に行ってきました〜♪
私レバーが、大大大嫌いなんです。
なのに「レバ刺が美味いから〜」って、
友達にむりやり連れて行かれたお店が
「串六×九(ロック)」
ホント美味いから食ってみろ〜って進められ
勇気を振り絞って口にしたレバ刺。
美味い〜!!!
臭みもないし、食感もぷりっぷり。
「串六×九」さんで出しているレバーは、鳥のレバーで
普通に出回っているレバーは、牛のレバーらしいんです。
しかも!使用している鳥さんは、ナントカ地鶏を使用しているんだとか。
(地鶏名忘れちゃいました。ごめんなさい)
だから牛に比べると、あの独特な臭みがなんです!
ギトギトしたタレも嫌な感じ・・・って拒否ってたんですが、
タレの中に塩が入っていて、サッパリしちゃってるんですよ。
もぉ〜「串六×九」さんのレバーファンになっちゃいました。
また食べたい!早く食べたーーーーいっ!!!
みなさんもぜひぜひ「串六×九」さんでレバ刺を堪能してください♪
串六×九の詳細・地図はこちら
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